【新唐人北京時間2021年04月29日訊】高血壓患者日漸增多，隨著飲食和生活結構改變，罹患人群逐漸年輕化，青中年人患原發性高血壓在臨床上已經非常多。高血壓真正的傷害，可能會造成一些併發症，如果控制不當，後期容易出現各種疾病，包括心腦血管病（腦梗、心梗、冠心病）、腎臟疾病等，不可不慎。

原發性高血壓的病發和多種因素相關，包括遺傳基因、年齡、不健康的飲食習慣等。不想讓高血壓找上你，以下4類食物趁早遠離吧！

遠離4類食物 預防高血壓

1、高鹽分食物

大家都知道高血壓和「鹽」密切相關，但鹽和高血壓的關係並不在於鹹，而是其成分為氯化鈉，進入人體後會生成大量鈉離子，一旦超過腎臟代謝上限，就可能誘發水鈉瀦留、血漿滲透壓失衡，進而造成血壓進一步升高。

要注意的是，除了煮菜時放的鹽以外，日常飲食中也有一些食物含有超標的鈉，例如掛麵、泡麵、加工肉類、醃製食物、調味料（醬油、雞精、蠔油、豆瓣醬）等。

2、過度嗜辣

辣椒含有豐富的維生素C、辣椒素，對人體有一定的好處，不過，如果過度嗜辣就可能傷身，尤其是本來血壓就偏高，或有高血壓家族史的人群，經常過度吃辣，可能會導致血壓的波動。

醫生建議高血壓患者少吃辣，此因刺激性強的食物會促使血管反覆擴張、收縮，使人體分泌出大量興奮激素，對血壓的控制不利。

3、高脂肪 高熱量食物

大家有沒有發現吃高脂肪、高熱量的食物，能讓心情變得更好？例如燒烤、蛋糕、甜品、油炸食物等，都是很多年輕人的最愛。

這些食物雖然好吃，對健康卻沒有任何好處，不但會造成肥胖，且導致外周血管被大量脂肪包裹，增加了血管壓力，使腹腔內堆積過多脂肪，也容易導致腹壓升高，促使血壓進一步上升。這類食物偶爾吃倒無妨，但千萬不要經常、過量食用。

4、飲酒

酒精對人體的危害很大，雖然能短暫擴張血管、降低血壓，但這種效果只持續在酒精還未被代謝的時間段內。

酒精會直接對血管內壁造成損傷，加速動脈粥樣硬化的形成。對於高血壓、動脈粥樣硬化、斑塊或腦微動脈瘤患者而言，僅僅一次大量酗酒就可能造成心腦血管病突然發作。對於健康的人來說，長期酗酒恐將成為高血壓的突破口。

綜上所述，建議大家日常飲食應保持營養均衡，以清淡、低脂低油為主。料理盡量保持食物的原味，避免加入過多調味品。同時，不要抽菸，盡量不喝酒，並保持體育鍛練的習慣。肥胖、有高血壓家族史的人群應定期進行血壓測量，以免出現高血壓現象而不自知。

（轉自看中國/責任編輯：張信燕）