【新唐人北京時間2021年03月11日訊】緊張壓力，是我們每個人在生活中都有的一種體驗，不管是生活上的壓力還是工作上的壓力。如果想要做成自己的事，就必須承受壓力的考驗。但是，在長時間的高壓下，睡眠受到影響，難免總會感覺到疲倦。

人們試圖尋找各種各樣減壓的方法，但是時間的限制總是讓我們覺得效果不彰。其實我們日常生活中常見的小米等食物也能幫助我們緩解壓力，助眠安神，補腎功效在五穀中最強。

小米粥能緩解壓力

小米，是養生達人的首選食品，小米熬成的小米粥素有「代參湯」之美稱。小米不僅有養胃的功能，還能助眠安神，對緩解壓力、緊張很有效。

除了產後滋補，小米還能夠祛斑抗皺、降血糖、瘦身減肥、預防腳氣病、補充優質蛋白質、補充多樣維生素。

1、防止消化不良

長期患有脾胃方面病症的人，經常喝小米粥可調理各種不同原因所導致的腸胃病症。

2、養心安神

小米中富含色氨酸，這種物質有調節睡眠的功效。經常失眠的中老年人可以在睡前適量喝一些小米粥，有助眠作用。

3、祛斑美容

小米有減輕皺紋、祛除色斑、減少色素沉著的功效。

4、補腎

五穀都具有養精氣、補腎氣的作用，而在五穀中，小米的補腎功效最強。

小米可以單獨燜飯，也可熬粥，一般北方人吃的多，口味清淡，好消化。做法簡單易食。對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。

儘管小米熬粥是非常好的做法，但本著五穀要雜吃的原則，可在小米粥中加入諸如土豆、紅薯、枸杞、大棗、南瓜、桂圓等食材，保證營養的同時，增加口感。

小米紅棗粥的做法　　

食材：小米100克，紅棗20枚，蜂蜜20克。

做法：

1、紅棗洗乾淨，用刀挖去核，切碎。

2、小米用清水洗乾淨。

3、小米加水煮開，加入紅棗熬成粥。

4、關火後涼至溫熱，調入蜂蜜即可。

功效：小米和紅棗有互補的功效，含鐵量很高，可以緩解孕吐，滋補身體，對產婦產後滋陰養血有很好的功效。

小貼士：煮粥時一定要先燒開水，然後放入洗淨後的小米，先煮沸，再用文火熬，湯粘稠後即可關火。

（轉自看中國/責任編輯：張信燕）