【新唐人北京時間2021年02月05日訊】小編：「胡醫師，我跟我的朋友都好怕胖，好怕血糖高，所以我們都不敢吃飯耶啊！」

胡醫師：「這樣就慘了！怎麼可以不吃飯呢？都得要吃，吃飯才能變瘦，才會降血糖，重點就是你要懂得怎麼做。」

吃五穀雜糧可以降血糖嗎?

想減肥想降血糖，大家以為不吃醣類食物五穀雜糧就會瘦，血糖就可以被控制，事實是這樣嗎？剛剛開始，不吃醣類食物，體重和血糖真的會下降，但是，五年十年之後，身體會是什麼樣子呢？

五穀是重要的醣份來源（00:52​）

五穀為養，五畜為益，五菜為充，五果為助，什麼意思呢？就是吃五穀才是養人的道理！五穀中的醣是細胞的食物，醣也是細胞能量的來源。

而醣是最基礎的食物，不管是單醣、雙醣、多醣等等，在身體裡面都扮演著很重要的角色。從小到細胞膜、細胞壁，還有DNA、RNA等等這些核酸物質，身體最基礎的組織架構到醣類的衍生物和免疫系統、血液的凝固、預防疾病、受精、生長、儲存養分和提供能量等等生理活動都要它，都有極大的關聯性。

不吃醣類食物的結果，細胞沒有食物可吃，只好到處去找醣，細胞到哪裡去找醣？自己沒有醣了，當然去找其他細胞的醣，到處去抓這些醣的時候，抓到的是肌肉和肝，為什麼呢？肌肉裡頭有肝醣，肝臟也有肝醣，而它抓醣不是去脂肪的概念，而逝，久了可能就變成肌少症。

缺醣的細胞到處去抓別的細胞裡的醣來吃，身體拆解各種養分去填補缺乏的醣，看起來好像是變瘦了，實際上，體脂肪還是高的，身體的醣分會轉化為脂肪儲存在身體裡，這是我們在生物化學的知識裡知道的，但是，為什麼我們不去抓脂肪的，讓脂肪變成醣來使用？當脂肪要轉成醣給細胞吃，必須要做三件事，第一件事運動，第二運動，第三還是運動。

每天30秒運動（02:50​）

大家不要想的太難，最重要的就是每天運動，只要我們的身體動一動，就能促進脂肪轉化成為醣，讓身體裡的細胞運用，我們從最簡單的運動來養成習慣，例如：每天跳個30秒，聽起來不難，對，就是要讓你覺得不難，難的是啟動，一旦啟動了，可能將來就是動一分鐘、兩分鐘，甚至於運動時間更長一些。

年輕人可以拿繩子跳繩，而我們這些高年級生，跳繩大概跳不動了，可以扶著椅背，輕輕的跳也都很好。

小編：「胡醫師，我們小編決定要請您帶動大家，如果你每天都有做到跳動30秒，連續七天，我們就送你一個神韻馬克杯。」

胡醫師：「好棒喔！我是神韻的鐵粉，我要一個，太高興了，太棒了。」

小編：「不行啦！你要做到才能拿喔！」

胡醫師：「不行耶！我家是木地板！地板都是要穿拖鞋，或是光腳，沒辦法跳耶。」

小編：「胡醫師，你就買一雙在家裡專門穿的運動鞋就好了啦！」

胡醫師：「請現在所有的小編、工作人員，還有看我影片的粉絲們，大家都站起來，一起來跳30秒。年紀大的朋友不要緊，你可以扶著椅子做，準備好了，來，開始。」

如果覺得還可以就多做一點。每天就多做一點，幫助我們的脂肪轉化成為醣。

小米都山藥粥 降血糖（05:14​）

吃粥可以降血糖，小米粥或山藥粥都可以，我之前出的影片裡都有講過小米粥，煮出一層米油，喝了可以降血糖，黏黏乎乎的在胃裡面，可以幫助胃壁吸收醣分，可以回去看我以前講過的詳細內容。

（小米5吃 除皺健腦補腎，觀看完整影音，請點擊 https://bit.ly/36piylF）​

根據臨床的經驗，山藥能夠降血糖，我有朋友用山藥讓老年人吃，吃完去檢查醣分，醣分都降低了。

（山藥7吃 強腎 養胃 降血糖，觀看完整影音，請點擊 https://bit.ly/2WkPabw）​

堅果類也可以降低血糖（06:00​）

堅果類拿來當零食吃，也可以將堅果磨成粉，用全麥土司做成三明治或者泡在豆漿裡面，每天吃一把，大約就是一個量米杯的量，像杏仁、開心果、核桃、榛子、腰果都很好，吃堅果可以穩定第二型糖尿病患者的血糖濃度，就是後天形成的糖尿病。

另外，你吃橘子很酸，牙齒受不了的話，你咬一兩顆核桃，就會逐漸好起來，就不那麼痛了。

每天3~5分鐘 勤按穴位降血糖（06:37​）

家裡有長輩血糖高的，可以教他們在追劇聊天的時候，按一按這幾個穴道，各按三分鐘到五分鐘，少海穴、血海穴、三陰交穴、足三里穴、脾俞穴。

這幾個穴道你只要輕輕的按一按，每一個都按個差不多三分鐘、五分鐘。

少海穴的位置在把手彎起來，在小指側的橫紋頭上就是叫少海穴，血海穴在膝上方，在內部這個地方，可以找的到血海穴。三陰交穴在內踝往上三寸，也就是四個指頭，橫指幅的位置。足三里穴就是在膝眼下頭，四個指幅，叫做足三里穴。

脾俞穴是在後背比較不容易摸，剛才講的這幾個穴，你都可以用按的、壓的，也可以用敲擊的方法，脾俞穴大概就只能夠用敲的，而老年人有的時候沒辦法自己敲到，你可以叫孫子來幫你敲一敲。

什麼時間按？按多久會比較有效果？只要有時間就按一按，例如：在追劇的時候，或看我們的節目，都可以這樣按一按、敲一敲，按半個月、一個月以後，你就會知道有多大的好處。

降血糖秘方 苦瓜四物湯（08:32​）

降血糖還有一個很好的東西，就是苦瓜，苦瓜含有很多的植物鹼，一條苦瓜把它剝半，跟四物湯一起去煮，喝起來雖然有苦味，可是你知道嗎？它也可以降血糖。

有病人告訴我，他們照著這樣做真的有效，你可以每兩、三天喝一次，說不定很快的醣分也就不高了，這麼好的辦法，是不是可以轉發給你的朋友們，那也是在做好事對不對？

哪些菜對降血糖有幫助？

四神湯、豆芽菜，豆芽菜它的熱量很低，我之前的影片中曾經講過一個中山四物湯，中山四物湯就有豆芽菜，熱量很低，有很多的膳食纖維，蛋白質也很好，可以有效的排除腸、內臟的脂肪，能夠改善高血糖。

（防三高怎麼吃？教你國父養生名作「天下第一補血湯」， 觀看完整影音，請點擊 https://bit.ly/30L8AaV）​

四神湯有山藥、茯苓、芡實、蓮子，有的人喜歡再加薏仁，其中，山藥就是降血糖的，四神湯、豆芽菜能夠幫助降血糖，還能消除脂肪。

蘿蔔的熱量不高，整腸利大小便，還能夠治咳嗽化痰，我以前讀過一段話「吃蘿蔔喝熱茶，氣的醫生滿地爬。」意思是說，吃蘿蔔使身體變強健了，醫生就不用做了，所以，氣的醫生滿地爬。

吃蘿蔔可以治咳嗽化痰，有豐富的消化酵素，也可以健胃，幫助血糖維持平衡和防癌的作用。我講的蘿蔔都是在講白蘿蔔，不是紅蘿蔔。

白蘿蔔所含的物質，可以參與胰島素的合成和分泌，能夠穩定胰島的結構以及功能，能夠穩定血糖，它還含有大量可溶性的膳食纖維，能夠幫助延緩餐後血糖上升，蘿蔔含有豐富的鈣，有助於改善糖尿病患者的骨質疏鬆，經常食用白蘿蔔還可以輔助治療糖尿病、腎臟病、心臟病、血壓病等等，尤其是陳年老蘿蔔乾更好。

降血糖的食療還可以吃南瓜，它有防治糖尿病的作用，大家可以去看一看南瓜那一集影片，南瓜的果肉含有一種特殊的物質，可促進胰島素分泌降低血糖，對防治糖尿病有特效，南瓜還含有大量的微量元素，像是鈷。

（責任編輯：嘉欣）