【新唐人北京時間2020年02月05日訊】多倫多是著名的美食天堂，各種各樣的中餐館林林總總，餐館裡經常高朋滿坐，極為熱鬧，現在卻受到武漢肺炎疫情的影響，到了用餐時間很多餐館都空空蕩蕩的。下面我們來看一看萬錦市中餐館業主如何應對危機。

大多地區尤其是華人聚居的萬錦市的中餐館，受到了這次武漢疫情的影響，很多業主為驟降的生意而苦惱。

南翔餐飲集團業主過先生：我們餐館還好，生意下降了大概30%-40%，有一些比較好的餐廳，舉辦大型的宴會活動啊，他們掉的比較大，春節我們不是有很多的大型活動，都取消了。

全聚德業主高先生：受損應該在5成以內。

海鮮火鍋連鎖澳門豆撈項目總監Katherine Zhang：企業主一定要做好前期規劃和後期規劃，最起碼在6個月之內能不能扛過去，因為這個（武漢肺炎疫情持續）時間真的不知道。

2月4日，加拿大中餐及酒店管理協會於市政府召開新聞會，呼籲大家要互相支持。

萬錦市市長薛家平：沒有必要這麼恐懼，大家還是可以出門，可以享受美食，享受親朋好友的陪伴。

萬錦市華商會會長Ken Ng：2003年薩斯時我們推出了亞洲美食節，這麼多年反響很好，所以我們這一次也推出亞洲餐館美食節，希望大家都來捧場。

加拿大中餐及酒店管理協會會長侯朋朋：我們相信，只有大家都凝聚在一起，互相支持，才能戰勝疫情的挑戰。

加拿大中餐及酒店管理協會會長侯朋朋表示，餐館可考慮送餐服務，而小紅車、FOD送餐公司也承諾全力支持同業。

FOD送餐公司代表Sue Xie:在堂食這裡受到影響的時候，也許商家可以考慮上我們的外賣平臺，只要大家吃飯總的需求都是在的，所以在這裡只是換一種方式到客戶的家裡。

小紅車送餐公司CEO韓先生：我們給所有的餐館免費發放了口罩，並且我們讓所有的司機做到無接觸送餐，司機也要佩戴口罩，防止疫情在加拿大擴張。在這段期間我們堅決不會給任何商家漲佣金點數，第二，我們保證亞洲餐館美食節期間，所有的餐館只要願意參加這次活動，我們願意把所有佣金讓出來，給到消費者，讓他們把這次的活動做得更加大。

萬錦市華商會會長Ken Ng表示，100多家餐館將參與2月14日-28日的「亞洲餐廳美食節」。

新唐人記者朱峰加拿大多倫多報導