【新唐人北京時間2019年10月22日訊】定食屋風炒豬肉蔬菜丼飯/定食屋風豚と野菜の炒め丼

材料[2人份]

白飯(皇家穀堡台東米)—2碗

豬肉片 Sliced pork—220g

清酒 Sake—1/2大匙

味淋 Mirin—1/2大匙

醬油 Soy sauce—1/2大匙

洋蔥 Onion—1/4個

高麗菜 Cabbage—1張（90g）

青椒 Green pepper—1/2個

紅甜椒 Red bell pepper—1/2個

[ 和風黑醋醬汁 ]

醬油 Soy sauce—1.5大匙

清酒 Sake—1大匙

砂糖 Sugar—2小匙

黑醋 Black vinegar—1大匙

日式高湯 Dashi—150cc

太白粉 Potato starch—1大匙

水 Water—1大匙

以下YouTube視頻示範：