【新唐人北京時間2019年09月18日訊】日式Soba Meshi炒飯

日式Soba Meshi炒飯/そばめしチャーハン

[1人份]

白飯 Steamed rice—100g

雞蛋 Egg—1個

奶油 Butter—1/2小匙

五花肉片 Sliced pork belly—80g

清酒 Sake—2大匙

醬油 Soy sauce－1.5大匙

砂糖 Sugar—1小匙

蒜頭泥 Garlic paste——1小匙

薑泥 Ginger paste—1/2小匙

美乃滋 Mayonnaise—約2小匙

蒟蒻絲 Konjac noodles—50g

泡麵 Instant noodles—40g

Or 油麵 Chinese noodles

蔥花 Chopped Green onion—3大匙

白芝麻 White sesame－少許

以下YouTube視頻示範：