【新唐人北京時間2019年08月28日訊】洋食屋風馬鈴薯冷湯/さっぱり洋食屋さん風ビシソワーズ

[2人份材料]

馬鈴薯 Potato－1個約(250g)

洋蔥 Onion－1/4個

雞高湯 Chicken stock—200cc

鹽巴 Salt－適量

奶油 Butter—1小匙

牛奶 Milk—150～200cc

鮮奶油 Heavy cream—50cc

橄欖油 Olive oil—少許

甜椒粉 Paprika—少許

黑胡椒 Black pepper—少許

義大利巴西里 Italian parsley—少許

以下YouTube視頻示範：