【新唐人北京時間2019年08月24日訊】免炸日式揚豆腐/ agedashi tofu | MASAの料理ABC

免炸日式揚豆腐/揚げない揚げ出し豆腐

第4季-第5集

[ 2人份 ]

板豆腐 Firm tofu—1盒

秋葵 Okura—3~4支

低筋麵粉 or 太白粉 Flour or Potato starch－3大匙

日式高湯 Dashi—150cc

醬油 Soy sauce－2大匙

味淋 Mirin－2大匙

白蘿蔔 Daikon—1/4根

薑泥 Ginger Paste－2小匙

柴魚片 Katsuo bushi—少許

七味粉 Nanami powder—少許

以下YouTube視頻示範：