【新唐人北京時間2019年08月23日訊】炸醬麵

炸醬麵材料

1. 瘦肉100g

2. 冬菇50g

3. 筍絲50g

4. 蒜蓉1湯匙

5. 全蛋麵 2個

6. 水 1杯

調味料

1. 茄汁3湯匙

2. 喼汁1茶匙

3. 豆瓣醬1湯匙

4. 片糖50g

5. 鹽1茶匙

6. 酒1茶匙

7. 薑汁1湯匙

以下YouTube視頻示範：