【新唐人北京時間2019年08月19日訊】日式炒麵做法

日式Yaki-Soba炒麵做法/麺こんがり焼きそば

[ 1 人份 ]

油麵 Chinese noodles—120g

五花肉 Sliced pork belly—100g

高麗菜 Cabbage—2張

洋蔥 Onion—1/8個

紅蘿蔔 Carrot—10g

鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—少許

「日式炒麵調味醬」

清酒 Sake—1大匙

豬排醬 Tonkatsu sauce—2＋1/2大匙

砂糖 Sugar—1/2小匙

醬油 Soy sauce—1/2大匙

柴魚片 Katsuo bushi—少許

海苔粉 Aonori—少許

以下YouTube視頻示範：