【新唐人北京時間2019年08月17日訊】柔软牛奶吐司，手工操作無難度。

材料：

中筋麵粉400克2杯半多一些

糖12克1大杓

鹽1克1/8小杓

開水83克1/3杯

溫牛奶（35°C左右）167克2/3杯

(如果你所在地空氣潮濕，請減少15-30克牛奶的用量）

酵母3克1小杓

雞蛋2

油24克2大杓

蛋液適量

375°F/190°C烤30-35分鐘

以下YouTube視頻示範：