【新唐人北京時間2019年08月16日訊】香濃牛肉咖喱飯/Super Rich Beef Curry |MASAの料理ABC
超級香濃咖喱誕生了！
香濃牛肉咖喱飯/濃厚ビーフカレー
[ 6人份 ]
牛肋條 Beef rib fingers—約500g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
咖哩粉 Curry powder—2大匙
迷迭香 Rosemary—2支
洋蔥 Onion—2個
鹽巴 Salt－適量
紅蘿蔔 Carrot—50g
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—300g
秀珍菇 Oyster mushrooms—300g
杏鮑菇 Abalone mushrooms—200g
奶油 Butter—很多
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
水 Water—1L
紅酒 Red wine—100cc or more..
咖哩塊 Curry cubes—5～6塊(25g/個)
醬油 Soy sauce－1/2小匙
黑巧克力 Dark chocolate—30g
蘋果 Apple—1/2個
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/08/15/a102645178.html
