【新唐人北京時間2019年07月26日訊】在紐約的法拉盛149街和41大道的交界,被稱為「韓國餐飲街」,一家全新開張的韓國餐館,為食客帶來營養的湯飯,而且價格很便宜!請看報導。
店裡的招牌是以豬肉為主的菜,分別是:醬豬蹄、白切豬肉、以及菜包肉和米腸拼盤,這幾道菜裡的豬肉吃起來完全沒有腥味。
Dammion廚房長 金先生:「一般人,韓國人也好,什麼人也好,不會放蘿蔔,不放的話,肉就會有腥味。」
除了主菜,店家特別推薦湯品,包括:米腸湯飯、豬肉湯飯、蔘雞湯等,而高湯用了大量豬骨、牛骨以及豬、牛肉熬煮,湯底還加入磨碎的韓國紫蘇籽,是喝起來濃郁香醇的秘方。
廚房長介紹,夏天人體消耗大,正好適合喝一些湯水補身。
Dammion廚房長 金先生:「像東北那時候,我們熱的時候要吃狗肉,那是一年中最好的。就是老人都那麼說的,一模一樣的道理,越熱就越要喝湯來補身,喝這種湯是補身的意思。」
新店酬賓,餐廳的和米腸湯和豬肉湯飯,兩款湯飯全天只售$8.99,促銷一直到8月18日。
Dammion
地址:149-44 41st Ave, Flushing, NY 11355
電話:347-506-0806