【新唐人北京時間2019年07月16日訊】滷豬腳

材料

豬前腳 1600公克 pigs feet 1600g

蔥段 50公克 scallion 50g

薑片 20公克 ginger 20g

蒜頭 20公克 garlic 20g

市售滷包 1包 Chinese braising spices 1

醬油 180公克 soy sauce 180g

米酒 100公克 cooking rice wine 100g

可樂 1瓶 cola 1bottle

糖 10公克 sugar 10g

鹽 2公克 sugar 2g

熱水 適量 hot water

以下YouTube視頻示範：