【新唐人北京時間2019年07月15日訊】紅蘿蔔蛋糕做法

Ingredient材料:

Carrot Cake紅蘿蔔蛋糕體:

Roasted walnut 100g烘香核桃100克

Grated carrot 320g紅蘿蔔絲320克

Plain flour 280g普通麵粉280克

Baking soda 1tsp食用蘇打粉1茶匙

Baking powder 1tsp泡打粉1茶匙

Corn oil 250g玉米油250克

Caster sugar 130g細砂糖130克

Brown sugar 130g黃糖130克

Salt 1tsp鹽1茶匙

Eggs 4雞蛋4個（室溫）

Raisins 100g葡萄乾100克

Cream Cheese Frosting奶油乳酪霜:

Unsalted butter(softed)110g無鹽黃油110克（軟化）

Cream cheese(softed)225g奶油乳酪225克（軟化）

Icing sugar(powdered sugar)200g糖粉200克

Others其它:

7 Inch round baking pan 2pcs七寸圓形烤盤2個

Roasted pistachio烘香開心果

Dried apricot杏干

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）