【新唐人北京時間2019年07月06日訊】醃酸黃瓜，酸辣清爽的做法。

小黃瓜7根

涼開水500克/2杯

花椒2克/1茶杓

小茴香2克1茶杓

乾辣椒2個

泡菜鹽15克/1湯杓（鹽的用量是的水的3%）

避光室溫醃製7天

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）