【新唐人北京時間2019年07月02日訊】越南河粉，湯頭清爽、味道濃郁。

配料

牛骨500g

牛腱子500g

牛尾200g

鹽2小杓

小茴香1小杓

冰糖30g

魚露60ml

紅蔥頭5個

姜一整塊

八角5個

丁香4根

肉桂2根

草果2個

香茅2根

綠荳芽適量

越南河粉75g

肥牛片3片

牛腱子5片

牛肉丸2個

香菜適量

蔥花適量

小米辣圈適量

青檸1/4個

紅蔥頭4個

羅勒葉適量

薄荷葉適量

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）