【新唐人北京時間2019年06月13日訊】石榴燕菜果凍蛋糕

蘊藏愛心的石榴燕菜果凍蛋糕食譜 Pomegranate Jelly Cake Recipe

Ingredient材料

●Heart Shape心形

Pomegranate 1pc石榴1個

Water 250ml清水250毫升

Caster sugar 30g細砂糖30克

Agar powder 1/2tsp燕菜粉1/2茶匙

Jelly powder 1tsp果凍粉1茶匙

●Pandan Juice班蘭汁:

Pandan leaf 14pcs班蘭葉14片

Water 650ml清水650毫升

●1st Layer第一層:

Pandan juice 100ml班蘭汁100毫升

Coconut milk 20g椰漿20克

Caster sugar 20g細砂糖20克

Agar powder 1/3tsp燕菜粉1/3茶匙

Jelly powder 1/8tsp果凍粉1/8茶匙

●2nd Layer第二層:

Water 250ml清水250毫升

Coconut milk 100g椰漿100克

Caster sugar 40g細砂糖40克

Agar powder 1+1/4tsp燕菜粉1+1/4茶匙

Jelly powder 1/3tsp果凍粉1/3茶匙

●3rd Layer第三層:

Pandan juice 200ml班蘭汁200毫升

Water 80ml清水80毫升

Coconut milk 70g椰漿70克

Caster sugar 40g細砂糖40克

Agar powder 1+1/4tsp燕菜粉1+1/4茶匙

Jelly powder 1/3tsp果凍粉1/3茶匙

●4th Layer第四層:

Pandan juice 300ml班蘭汁300毫升

Caster sugar 40g細砂糖40克

Agar powder 1tsp燕菜粉1茶匙

Jelly powder 1/3tsp果凍粉1//3茶匙

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）