【新唐人北京時間2019年06月05日訊】炸魚排、炸魚、炸雞的做法，美味酥脆。

炸魚食譜：

黑線鱈魚魚柳1.2公斤

鹽2g/1/4 teaspoon

黑胡椒1g/1/8teaspoon

中筋麵粉70g/1/2cup

油炸魚用

中筋麵粉150g/1cup

玉米澱粉75g/1/2cup

泡打粉4g/1 teaspoon

鹽2g/1/4 teaspoon

小蘇打1g/1/4 teaspoon

辣椒粉1g/1/4 teaspoon

白醋2g/1/4 teaspoon

蒜2g/1 clove

鹽1g/1/8teaspoon

酸奶油50g/1/4 cup

牛奶15g/1 tablespoon

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）