【新唐人北京時間2019年06月01日訊】新疆烤包子，鮮美多汁、满屋飄香。

外皮：

250克中筋麵粉（all purpose flour）

85克水或羊肉湯

54克蛋液

4克鹽

11克油

餡料：（調料可根據自己口味調整）

400克肥瘦相間的羊肉丁（差不多0.5-1厘米）

10克鹽

20克麻油

6克黑胡椒粉

12克孜然粉

230克洋蔥丁

其他：

蛋液、白芝麻適量

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）