【新唐人2019年04月18日訊】漢堡肉丼飯，超級可口的料理。

漢堡肉丼飯 Loco Moco Style/ロコモコ風ハンバーグライス

【 漢堡餡 2個分 】

牛絞肉 Ground beef－150g

豬絞肉 Ground pork－100g

鹽巴 Salt—1/3小匙

黑胡椒 Black pepper—適量

洋蔥 Onion—1/4個

雞蛋 Egg— 1個

麵包粉 Bread crumbs—25g

牛奶 Milk— 50cc

水 Water—約3大匙

【 漢堡醬 1人份 】

番茄醬 Ketchup—3大匙

紅糖 Brown Sugar－1/2小匙

豬排醬 Tonkatsu Sauce—1大匙

醬油 Soy sauce－1小匙

白酒 White wine—3大匙

雞蛋 Egg— 1個

生菜 Lettuce—2～3張

牛番茄 Tomato—1/4個

白飯 Steamed rice—1碗

以下YouTube視頻示範教大家：



（責任編輯：張信燕）