【新唐人2019年01月25日訊】美麗心台灣（193）：偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險：1986年的一場韋恩颱風，海水倒灌，雲林四湖沿海一片水鄉澤國。颱風過後，土地鹽化，無法耕作，意外的造成沿海地區養殖業的興起。早在十幾歲就跟著父親一起養魚的李建宏，對鰻魚養殖的高風險與挑戰性特別感興趣，三、四十年來雖然考驗不斷，但他卻勇於面對、越挫越勇，終於成為養鰻高手。