【新唐人北京時間2018年10月20日訊】免治豬肉混入豆腐的肉餅，軟滑而不膩，再配搭酸甜開胃的甜醋汁，做法簡單很美味。

材料：

布包豆腐 2件

免治豬肉 200克

洋葱 ½ 個

雞蛋 1隻

生粉 4湯匙

鹽 1茶匙

胡椒粉 ½茶匙

油 適量

甜醋汁材料：

水 150克

米酒 1湯匙

味醂 1湯匙

豉油 1湯匙

白醋 2湯匙

蠔油 1湯匙

糖 1湯匙

生粉水 適量

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（責任編輯：張信燕）