【新唐人北京時間2018年10月04日訊】蝦米腸粉的做法基本上和豬腸粉的做法差不多，簡單快速，只是蝦米的口味不同，試試看。

蝦米腸粉

》4-5 條

腸粉：

粘米粉 55 克

澄麵 10 克

粟粉 5 克

水 200 克

油 1 茶匙

蝦米 15 克

芫茜

甜豉油:

豉油 2 湯匙

老抽 1/2 湯匙

糖 1 湯匙

水 1 湯匙

芝麻 適量

Rice Noodle Roll with Dried Shrimp

》4-5 rolls

Rice flour 55 g

Wheat starch 10 g

Corn starch 5 g

Water 200 g

Oil 1 tsp

Salt 1/6 tsp

Dried shrimp 15 g

Cilantro

Sweet say sauce:

Soy sauce 2 tbsp

Dark soy sauce 1/2 tbsp

Sugar 1 tbsp

Water 1 tbsp

Sesame

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（責任編輯：張信燕）