流心奶黃月餅 港式做法(視頻)

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【新唐人北京時間2018年09月10日訊】流心奶黃月餅,家庭做法並不複雜,比到外面排長隊購買還要美味,做給家人吃吧。

流心餡 7g一粒 20粒

材料:

咸蛋黃 5隻

椰奶 125ml

吉士粉 18g

白砂糖36g

玫瑰露 1大匙

奶黃餡 27g一粒

麵粉 46g

吉士粉 46g

芝士粉 26g

白砂糖 60g

煉奶 40g

蛋液 60g

椰奶 175ml

牛油 60g

咸蛋黃 6隻

餅皮 30g一粒

中筋麵粉 300g

糖粉 56g

吉士粉33g

蛋液 27g

椰奶33ml

牛油 145g

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(責任編輯:張信燕)

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