歐式麵包 平底鍋版(視頻)

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【新唐人北京時間2018年08月26日訊】Q彈有嚼勁的歐式麵包,使用低溫發酵冷藏法!做法簡單、越嚼越香,對身體更沒有負擔,用平底鍋就可完成。

表面金黃有脆度,內部柔軟有韌性。

食材準備 (4 人份)

高筋麵粉 400公克

水 250公克

速發酵母 3公克

砂糖 20公克

鹽 6公克

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(責任編輯:張信燕)

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