螞蟻上樹 港式肉末炒粉絲(視頻)

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【新唐人北京時間2018年08月11日訊】螞蟻上樹是一道中國川菜,也就是肉末炒粉絲,今天來學做一個港式版的螞蟻上樹。

材料(照著準備就可以):

1. 肉碎 半斤

2. 粉絲 兩小紮

3. 尖椒 5個

4. 紹興酒 3湯匙

5. 生抽 2湯匙

6. 麻油 少許

7. 老抽 少許

8. 指天椒 3條

9. 蒜頭 3粒

10. 花椒油 少許

還有以下視頻示範:

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(責任編輯:張信燕)

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