【新唐人北京時間2018年08月11日訊】用簡單的方法來製作美味的馬鈴薯煎餅，在韓語中稱為gamjajeon（감자전），每個人都會做！拿一個土豆，現在就來做一個煎餅！

配料（2人份）：

1個大土豆（8盎司），去皮和磨碎

¼杯磨碎的洋蔥

¼茶匙鹽

¼杯馬鈴薯澱粉

¼杯葡萄籽油（或植物油）

蘸醬：

2湯匙醬油

1湯匙鮮榨檸檬汁（或醋）

1個蔥，切碎

¼杯切成薄片的洋蔥

1個椒，切碎

½茶匙糖

Ingredients

(2 servings)

grate potato

1 large potato (8 ounces), peeled and grated

¼ cup grated onion

¼ teaspoon salt

¼ cup potato starch

¼ cup grape seed oil (or vegetable oil)

For dipping sauce

2 tablespoons soy sauce

1 tablespoon freshly squeezed lime juice (or vinegar)

1 green onion, chopped

¼ cup thinly sliced onion

1 jalapeno pepper, chopped

½ teaspoon sugar

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（責任編輯：張信燕）