【新唐人北京時間2018年08月09日訊】韭菜蝦餃子的手工做法很簡單、很美味，跟著一起學學看，以下視頻介紹有中英文翻譯，想要看中文，可按視頻右下角字幕，設置出現中文正體。

配料（製作25個餃子）

1包（25件）餃子皮（商店購買或在家製作）

8盎司蝦，去殼、清洗、切碎

4盎司亞洲韭菜（或大蔥），切碎

4盎司的軟豆腐，擠出多餘的水

半茶匙鹽

½茶匙黑胡椒粉

2茶匙芝麻油

1湯匙馬鈴薯澱粉

蘸醬：

2茶匙醬油

1茶匙醋

½茶匙辣椒

½茶匙芝麻，壓碎

Shrimp and Asian chive dumplings

Ingredients

(makes 25 dumplings)

1 package (25 pieces) of dumpling wrappers (store-bought or made at home), thawed out in the fridge

8 ounces shelled, deveined, and cleaned shrimp, chopped

4 ounces Asian chives (or green onions), chopped

4 ounces of soft tofu, squeezed out excess water

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground black pepper

2 teaspoons sesame oil

1 tablespoon potato starch

For dipping sauce:

2 teaspoons soy sauce

1 teaspoon vinegar

½ teaspoon hot pepper flakes

½ teaspoon sesame seeds, crushed

還有以下視頻示範:

相關視頻：

（責任編輯：張信燕）