【新唐人北京時間2018年07月16日訊】廚娘香Q秀（454）：客家菜圃雞肉煮宮保味醬：以座右銘「料理即為藝術，唯有專注，才能完美」的FHA新加坡廚藝競賽金牌主廚姚子濬，他將肉質軟嫩多汁的雞腿肉打成泥，再加入古早味菜圃(蘿蔔乾)等而成的客家菜圃雞肉煮宮保味醬，(菜名裡的宮保兩字，指的就是乾辣椒)大受歡迎！另外利用啤酒的啤酒花獨特香氣做出來的麥味香魚唐揚，口感棉密滑嫩、不柴不乾好吃極了！