【新唐人北京時間2018年06月24日訊】將鬆餅粉等材料拌勻成麵糊倒進鍋內,放上香蕉捲起來,這樣做出來的香蕉蛋糕捲,好簡單、好美味。還有炸香蕉、香蕉船的做法一並教給你。
材料:
【香蕉蛋糕捲】鬆餅粉300g、牛奶150ml、雞蛋3顆、香蕉1根、乳酪絲
【蛋捲炸香蕉】蛋捲2根、香蕉3根、雞蛋2顆、麵包粉
【繽紛香蕉船】香蕉1根、砂糖、冰淇淋、檸檬汁、堅果、糖果、鮮奶油
做法:
【香蕉蛋糕捲】
1.將鬆餅粉、雞蛋、牛奶拌勻成麵糊
2.接著抹上少許奶油,麵糊倒入鍋具,接著放上香蕉並捲起來
3.依序放入第2、3、4層( 麵糊起泡泡就可以捲起了)
4.切片後,灑上乳酪絲,放入烤箱或是炙燒使乳酪絲融化完成
【蛋捲炸香蕉】
1. 蛋捲敲碎倒入碗中,打入兩顆雞蛋,拌勻
2. 香蕉切塊,均勻粿上蛋捲液
3. 接著裹上麵包粉
4. 放入油鍋,炸至兩面金黃即可起鍋
【繽紛香蕉船】
1. 將香蕉畫兩刀從中間切開,取出香蕉保留完整香蕉皮
2. 香蕉切片,放回香蕉皮,灑上砂糖
3. 接著放進微波爐30秒,或是炙燒使砂糖溶化即可
4. 放上冰淇淋、鮮奶油、堅果碎,糖果球、餅乾完成
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(責任編輯:張信燕)