【新唐人北京時間2018年04月25日訊】必吃的日本大阪燒，大家到底有多愛吃？等不及了，好在家庭做法也很簡單哦，現在就來做吧。

材料：

・高麗菜（キャベツ） 150g

・豬肉片（豚肉薄切り）約15cm×4片

・雞蛋（たまご） １個

・鹽（塩） 適量

麵糊：

・低筋麺粉（薄力粉） 80g

・山藥泥（山芋すりおろし）50g

・日式高湯(烹大師1/3小匙＋水100)

調味料：

・柴魚片（かつおぶし） 適量

・海苔粉（青のり） 適量

・豬排醬（ソース） 適量

・美乃滋（マヨネーズ） 適量

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（責任編輯：張信燕）