【新唐人北京時間2018年04月09日訊】滑蛋蝦仁做法簡單，營養豐富，試試做給家人吃吧。以下介紹有中英文翻譯，西人朋友也做做看。

MamaCheung’s “Scrambled egg with prawns", simple and satisfying dish! I hope you like it.

材料 Ingredients:

四隻中雞蛋 4 medium size eggs

四百克冰鮮蝦 (冷凍蝦也可以) 400g frozen prawns

適量芫茜，蔥 Corriander and spring onion

調味 Condiments：

少許胡椒粉 pepper

半茶匙鹽 1/2 tsp salt

一茶匙魚露 1tsp fish sauce

一茶匙麻油 1tsp sesame oil

一茶匙粟粉, 加入兩湯匙水 1tsp corn starch in 2tbsp water

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（責任編輯：張信燕）