【新唐人北京時間2018年03月28日訊】大家都知道綠花椰菜是健康食材，平時做菜時都會常用到它。綠花椰菜長得很大一朵，那到底該怎麼切才正確又漂亮呢？

以下3步驟教你快速切法：

1、將洗好的花椰菜從中間切開，沿周圍一朵朵切下，保持完整花型。

2、在花椰菜的上部割一條橫線。

3、將老皮從下往上去除。

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（責任編輯：張信燕）