我們很多人都願意減減肥、瘦瘦身。問題是，要節制食慾似乎很難，即便我們想堅持，也不知道能否堅持下去。之所以說下面這些小妙招很貼心，是因為其實你完全不必節食！你只需多吃一樣東西，或者調整一下飲食方式。從中選擇一兩條契合你生活方式的祕笈，享受減肥的樂趣吧！
1、飯前20分鐘吃些用水泡過的生堅果
堅果含蛋白質，和有助瘦身的健康脂肪。二十分鐘是身體告訴大腦它已開始接收營養所需的時間。之後你的大腦會決定你不再需要吃那麼多。
2、每頓正餐前吃半個葡萄柚（西柚）
還記得1980年代的葡萄柚減肥法嗎？每頓正餐前吃半個葡萄柚，每週可減重近1斤！但那種方法對飲食有嚴格限制。
不過，就算在吃葡萄柚後照常飲食，12週內也可減掉3斤多。
（譯者註：「葡萄柚減肥法」又稱「好萊塢減肥法」。這種方法要求嚴格限制碳水化合物的攝入，以吃肉和蛋等富含脂肪與蛋白的食物為主；但就算葡萄柚配正常飲食，也有很好的減肥功效。不過，對於正在服用會與葡萄柚相抗的藥物、或對柑橘過敏的人，建議不要使用這種方法減肥。）
3、嗅聞食物可以騙過大腦，讓你覺得自己已經吃過了
一項研究發現，每過2小時嗅聞薄荷氣味的人，每週會少攝取2,700大卡熱量。
這意味著每週減去半斤脂肪！
4、刷牙
當你想要吃不健康的東西時，用薄荷味牙膏刷牙。當口中有薄荷味時，你就不想吃東西了，牙膏會讓多數食物變得味道不好。
5、不要邊看電視邊吃東西。
這會讓你多攝取40%熱量。
6、給食物加點辣椒
膳食中添加辣味可以減少飢餓感。（《英國營養學雜誌》刊文）
辣椒中發現的卡帕黴素可以促進大腦釋出讓你感覺良好的內啡肽。（據美國紐約州立大學布法羅分校科學家研究）
用筷子從盤子裡揀出食物，不像用杓子舀那麼容易。（Pixabay.com）
7、用筷子吃，而不是用杓
用筷子從盤子裡揀出食物，不像用杓子舀那麼容易。這樣你吃飯的時間會加長。細嚼慢嚥之時，你會意識到你已經吃飽了，自然就不會吃撐。
8、吃10分鐘就停
這種習慣可以非常好地節制食慾。拿出一份你最喜歡的食物，花1分鐘時間聞一聞、看一看、想一想。
現在，小口吃，細細咀嚼，專注於食物的口感和滋味，然後再吞嚥下去。
吃下一口之前，問問自己，是否真的還想吃。
將這樣的咀嚼重複20次，約需10分鐘。
「我們許多參與者……都沒有像他們所想的那樣享受美食，或者只吃了幾口就覺得飽了；當他們覺得飽了時，停止進食更加容易。」——美國東卡羅來納州大學心理學博士萊斯利•魯茨（Lesley Lutes）
9、得到充足的睡眠和休息
睡眠不足時，體重會增加。充足的睡眠是減體重的一個最簡單技巧。
只要幾個晚上睡不夠，體重就會立即增加。（據美國賓夕法尼亞大學研究）
10、關注營養，而非攝入了多少熱量
多吃原態（非加工）食品和蔬菜，確保明智地攝入健康的碳水化合物、蛋白質和脂肪。（譯註：健康的碳水化合物可提供身體可貴的成分如纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑。）
吃高營養食物有助於你感到飽足，耐餓的時間更長。
下一步：
如果你很認真地看待長期健康和體重問題，通常需要改變不平衡的膳食結構和生活習慣，並且善於給身體排毒。
選擇無糖、營養豐富的甜點和冰淇淋，你不必拋棄美食的喜好。（Pixabay.com）
輕鬆減肥飲食：
1.選擇無糖、營養豐富的甜點和冰淇淋。你不必拋棄美食的喜好。
2.瘦身果蔬沙拉：葵花籽、無花果、菠菜、西柚、橘子、芹菜、地瓜、小圓白菜、蘆筍、番茄……食材品類越多越好。
3.自製檸檬橄欖油瘦身沙拉醬
食材：
1杯冷壓橄欖油
1/3杯檸檬汁
1/4杯水
1/4∼1杓鹽
少許甜菊糖
──轉自《大紀元》有刪節
（責任編輯：李紅）
本文作者黛安娜‧海靈頓（Diana Herrington）是Real Food for Life/網站的創始人兼撰稿人。 本文原載www.Care2.com。
