【新唐人北京時間2018年02月12日訊】相信大家都吃過韭菜，但想不一韭菜還有這麼多的功效，韭菜中含有大蒜素，能幫助吸收消除疲勞的維生素B1，還能清腸道、改善血液循環等。

大蒜素能清潔血液，預防血栓，食用韭菜能達到預防動脈硬化。

大蒜素具有殺菌作用，可保護身體免細菌和病毒的傷害。

韭菜中還含有硒，是一種能預防癌症的礦物質。

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（責任編輯：張信燕）