【新唐人北京時間2018年01月03日訊】香港過年少不了的傳統美食，港式蘿蔔糕，也是港式茶點的經典食品，是大人小孩都喜歡的餐點哦。過年在家動手做吧，真的好美味哦。

材料：

六吋圓盤份量 6 inch tray

白蘿蔔 800克 800g Turnip

冬菇 6粒 Chinese mushrooms

蝦米 20克 20g dried shrimp

臘腸 1條 1pcs preserved meat sausage

臘肉 半條 1/2pcs preserved meat

乾蔥頭 3粒 3pcs shallot

粘米粉 150克 150g rice flour

粟粉 60克 60g corn starch

蝦米水 200毫升 200ml dried shrimp water

鹽 半茶匙 1/2tsp~1tsp salt

糖 2茶匙 2tsp sugar

胡椒粉 半茶匙 1/2tsp white pepper

雞粉 半茶匙 1/2tsp chicken powder

以下視頻教你具體的做法：

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（責任編輯：張信燕）