【新唐人北京時間2017年12月23日訊】海南雞飯也是一道有名的菜式，不一定要到外面才能吃到，在家自己動手做也可以。

下面就由香港人教你做這道有名的海南雞飯，試吃過後，你可能不想再到外面吃了。

實在是又容易做又好味，招待朋友也很不錯哦。

材料清單：

冰鮮雞1隻

清雞湯300毫升

水適量

3量杯米

南薑厚片4塊

紅蔥頭4粒

蒜頭5瓣

青蔥4條

香茅3條

步驟：

1、雞汆水備用

2、海南雞飯料炒香

3、加入雞湯及清水

4、海南雞湯將雞浸熟

5、海南雞湯隔好渣

6、煮飯，飯熟調味加入油攪拌成油飯

具體做法還可看以下視頻學習：

相關視頻：

（責任編輯：張信燕）