【新唐人北京時間2017年10月06日訊】葡萄柚含有幾種減重的效果，它豐富的膳食纖維、維生素C、鉀等，可以整腸、美肌、排除體內多餘的水分；在苦味成分中所含的「柚皮苷」多酚，有抗氧化、抑制食慾、促進脂肪分解等功能。

醫學博士白澤卓二在其著作《不鏽美人》一書中提到， 葡萄柚香氣中的「圓柚酮」能夠活化交感神經，以生成能促進脂肪燃燒的蛋白質，所以，光是聞葡萄柚的香氣，就有助於減重。葡萄柚竟然還有這個功能，那就是「聞葡萄柚香氣」也有助於減重。

有些人會食用葡萄柚來進行減重，建議食用葡萄柚時，可以直接食用，或是和其他蔬菜一起打成蔬果汁食用，在打成果汁時，建議連他薄薄的果皮一起攝取，營養價值更高。

葡萄柚從香氣、果皮至果肉都有滿滿的營養價值及神奇的減重功效，下次在吃葡萄柚之前，可以好好的聞一聞葡萄柚的神奇香氣，再從果皮到果肉，完完整整的把它吃下肚，這樣你的減重計畫也許可以事半功倍喔！

另外，長年在自然醫學深造的石原診所副院長石原新菜在《別再吃錯！跟著新菜醫師吃對食物不生病》分享新知，教你用簡單的日常料理擊退小病大病。

葡萄柚清爽甜味擊退痛風：

葡萄柚具有極佳的利尿作用，可消除水腫及降低血壓，降低血液中的尿酸，適合痛風患者食用。與檸檬、柑橘含有幾乎相同的成分，但是葡萄柚的維生素C的含量最多，只實用半顆即可補充一天所需的量。

食用祕訣：

壓榨加熱成一杯溫熱的葡萄柚汁，寒性體質的人，可加入蜂蜜飲用，有助預防感冒。

挑選方法：

外皮彈性有光澤，果型大而圓，手拿有沈重感為佳。

保存方法：

放置在陰涼處或冰箱蔬果室，切過的葡萄柚要用保鮮膜覆蓋放進冰箱冷藏。

（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）