家裡買一個鐵鍋在使用，由於用久了竟然生鏽了，用這樣的鍋炒菜不僅不能吃，而且也很難清洗出來，本來想扔掉重新買一個，同事教了我幾個很簡單就能讓鐵鍋重新煥然一新的小妙招。

1、豬肉除銹法

鐵鍋生鏽不止看起來很臟而且清晰起來十分麻煩，這時我們就能夠利用肥豬肉來幫忙。

首先切幾塊肥豬肉放在不加油的鐵鍋中，將肥肉中的豬油煉出來的同時，就能夠很好的清潔銹跡，而且肥豬肉簡單易得，不僅能夠清潔當時的銹跡，因為豬油的滲透效果，很長時間都不用擔心鐵鍋再次生鏽。

2、梨子皮除銹法

鐵鍋生鏽就是平時存放和清潔沒有做到位，有時不只是生鏽的問題，上面也容易積累厚厚的油垢，這樣就加大了清洗的難度。

使用梨子皮有很好的油脂吸附作用，只需要將梨子皮放進生鏽的鍋中煮沸，鍋垢和銹跡就會開始脫落，清晰起來輕鬆又省事。

3、食醋除銹法

還有一個小妙招是用「化學作用」，就是食醋，異味促使酸性的物質，和生鏽的鍋接觸之後，產生化學反應，這時再將鐵鍋加熱，等過加熱之後就關上火，然後用抹布在蘸些食醋進行擦拭，銹跡一下子就脫落了。

──轉自《看中國》

（責任編輯：曉玉）