【新唐人2017年06月22日訊】6月17日，在華盛頓特區的國家廣場舉辦了一場世界美食節，在這裡您可以品嚐到十幾個國家的各種風味美食。
在華盛頓紀念碑旁，彩色的鯉魚旗迎風飘舞，來自日本、意大利、秘魯、韓國、中國等十幾個國家的主厨们正在忙碌地準備美食，眾多美食愛好者聞香而來。
日式美食的代表Kruba餐館在製作日式照燒（Teriyaki）和蕎麥麵（Soba）。
來自黎巴嫩的Lite & Sweet製作的雞肉沙威瑪（Chicken Shawarma）加入了黎巴嫩特製香料，別有一番風味。主廚Danielle Bejjani熱愛烹飪，從七、八歲開始就和母親一起學做黎巴嫩食物，現在已有四十八年的烹調經驗了。技巧嫻熟的Bejjani在不到一分鐘的時間內就完成了一個鷹嘴豆丸卷。
Lite & Sweet主廚Danielle Bejjani：「我是黎巴嫩籍美國人，我們提供的大部分都是黎巴嫩食品，非常好吃。有雞肉沙威瑪、牛肉沙威瑪（Beef Shawarma）、沙拉三明治（Falafel）和果仁蜜餅（Bakalava）。這些是我們提供的食物，非常好吃，是來自黎巴嫩的食物，因為我是黎巴嫩人，我喜歡烹調。」
在美食節展位，还有機會品嚐到意大利鸡肉三明治、中国素食春卷、泰國炒麵.……足以讓來者一饱口福。
遊客Maxine Engler：「我喜歡食物，特別是來自世界各地的食物，我想嚐一嚐各種不同的食物，至少試一次。我們已經吃了象牙海岸的芭蕉和秘魯的烤奶酪，這還是開始，我們還會吃更多。」
新唐人記者周翰音、李安歌美國華盛頓特區報導
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