【新唐人2017年05月12日訊】大蒜吃不完的放著可惜，學習下面的水培方法：

1、剝取蒜瓣水培的時候，蒜瓣最底部一定要帶上，這個部位是它的鱗莖盤，鱗莖盤是蒜生根、長葉的重點部位。

2、至於使用的容器，不限大小，透明、不透明也無所謂，深淺也沒有過多的限製。小到飲料瓶底、大到不鏽鋼盆子、臉盆等，都可以用。

3、通常，秋冬茬水培大蒜的全程水培時間在60多天，而春茬，通常在40多天。

4、全程養護簡介（溫度範圍在10~25度之間，有充足的光照）。

水培初期（0~5天）：

主要就是讓蒜瓣生根，只添水，不換水，以免將其弄亂。一般情況下，水培5天之內，就能出齊苗。

水培中期（5~45天）：

這段時間，蒜根已經完全固定，養護起來很容易，只需要定期換水就行了，建議5~7天換水一次。水培25~35天期間，為最佳採收時間，採收頭茬，留蒜瓣和蒜根，以後會再次萌發。

水培後期（45天以後）：

這段時間，一般是二茬蒜苗的生長時間(前提是充分生長後再採收)，此時蒜根容易生綠藻，需要在換水的時候，附加清洗根系1~2次。

還有，此時也是水培蒜容易散發氣味的時間，有效的處理方法是加大換水次數(原先5~7天一換，變為2~3天一換)，換水時，附帶除去腐爛或萎縮的蒜瓣。

5、等最後一茬蒜苗充分生長後，連根徹底採收就行了。當連根採收後，這輪的水培蒜就完全結束了。

（編輯：張信燕）