【新唐人2017年05月08日訊】上週六，著名德國刀具品牌雙立人，在紐約上州的總部舉行了春季特賣，數百民眾一早就去搶購廚具用品，其中很多是華人，一起看看。

大批民眾一早就來到雙立人（Zwilling J.A. Henckels）位於紐約歡樂谷（Pleasantville）的總部，埋頭在大堆的廚房用具裡。

顧客Mamiko：「（雙立人）非常受歡迎，在主婦中非常有名，專業廚師也是用雙立人。」

雙立人刀具在業界屹立280多年，王牌產品包括華人青睞的中式菜刀。

紐約雙立人外貿營銷總監Nina Dols：「你看菜刀非常結實，刀身不太厚，所以非常鋒利。不過，砍骨刀就很厚，適合砍大塊骨頭。」

採用德國不鏽鋼硬度，除了烈火鑄造，還經過-70℃冰煅處理，做出來的刀堅韌耐用。

巢先生一家就選購了超過一千美元的貨品。

顧客巢先生：「還是質量過硬吧，以前用過，在國內的時候就用過，感覺確實耐用，因為德國的鋼是不錯的。平常開派對啊，做一些菜啊什麼的。」

除了經典刀具，雙立人旗下的法國「國寶」Staub牌鑄鐵鍋，也是民眾的搶購的目標。

顧客：「挺有興趣的，看到廣告就過來看一看。」

顧客：「減價就買啦，看到適合，需要就買啦。」

鑄鐵鍋的鍋身厚重，有助於保持熱量在鍋內循環，受熱均勻；鍋蓋重密封性好，水分流失少，有助於菜餚原汁原味。

鑄鐵鍋的功能與高壓鍋原理相反，慢工出細活，最適合燉肉、煲湯，燜飯。

紐約雙立人外貿營銷總監 Nina Dols：「高壓鍋做出來的菜餚，湯汁較薄，肉也不能燉得太軟，不過Staub鑄鐵鍋就可以做出濃厚湯汁，因為燉煮時間更長。」

現場還有不鏽鋼鍋、陶瓷不粘鍋，餐具等特價產品，錯過這次優惠的民眾，可以密切關注下次的甩賣。

新唐人記者柯婷婷、胡志華紐約報導