【新唐人2016年11月07日訊】廚娘香Q秀（326）：金沙南瓜/鹽烤台灣鯛/薑爆小卷：一家標榜食農教育講堂的旅店，處處充滿農漁業元素。乾淨的環境、平衡的食物鏈，造就食材的鮮甜。王志文董事長不只邀請大家品嚐金沙南瓜/鹽烤台灣鯛/薑爆小卷，更多好料理透過主廚張德勝的好功夫，食材的真實滋味忠實呈現。例如：沃田白切雞、圓籠藍藻蝦、鮑魚和風沙拉、東坡肉、通天草雞湯..