【新唐人2016年08月03日訊】Momokawa是一家座落在曼哈頓城東的傳統日式壽喜鍋店，比起曼哈頓城西的熱鬧，城東多了些許生活的輕鬆氣息與自在。

透過大片玻璃，可以看到來來往往的客人，日式的簡約風格、溫馨的裝潢與佈置，在在顯露出這家店主人的不凡品味。

這一位看起來氣質脫俗，高雅的女士，就是這一家店的女主人Mie，從菜單上娟秀的字體到整家店的設計裝潢，從新鮮有機的食材，到美味又營養的餐點，全部由她一手包辦。

希望每一位客人長命百歲，再渡過忘川河，店名百百川寄託著Mie對人生的期許。百百川裡提供的菜單，她自己研發，再請街訪鄰居免費品嚐，按照大家反饋的狀況做調整。

Mie對料理的興趣其實是來自家庭背景，家裡擁有一家餐廳跟魚市場，自小對食物跟餐飲業並不陌生，在她十三歲那一年，母親糖尿病發，需要長期住院，平常也需要控制好飲食，於是Mie開始投入研究關於食材營養及料理方式等相關領域。或許也是因為從小母親生病的經歷，讓她更懂得體貼別人，為了能夠告訴人們正確的飲食理念，她還在出社會以後，重返校園鑽研食物學跟營養學，希望能照顧好更多人的健康。

美東時間每周五晚間六點十五分

新唐人電視台邀請您一同品味 – 酸甜苦辣之《美味人生》

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美東播出時間 ：【每週五18:15首播】/ 週六10:15 / 週四13:15重播。

播出頻道：數字頻道63.5 / Verizon FiOS 478 / Cablevision 1151