【新唐人2016年06月18日訊】許多民眾喜歡火龍果。這種水果最怕高溫日曬和缺水；不過在台灣大竹溪旁的太麻里，因為鄰近水源，農民一天灑水兩次，幫助火龍果消暑，也讓這裡的火龍果長的非常漂亮，一起去看看。

鮮紅多汁的火龍果，果色種子顯而易見，富含大量纖維，和豐富的胡蘿蔔素，台東太麻里的火龍果，即將進入採收季。火龍果雖然是仙人掌科植物，卻很怕烈日曬傷，幫火龍果防曬成為首要功課。

果農陳文聰：「曬傷，你看後面的枝條較紅較黃的那種，就要防治，如果你沒防治，上面壞了下面跟著壞。先天條件夠，因為這種紅龍果最愛水，水再多也沒關係，別的水果，水太多，根就爛了，這種的話，今天吃很多水，明天就排光了。」

而果農也充份利用割下來的雜草，做有機肥。要火龍果長的好，也要留意一枝條只留一顆果實，讓它吸收充足的養份。

果農陳明仁：「這個就是從最下面再往上去篩選，為什麼會留下面，因為下面的火龍果會比較甜一點，上面的會較大一點，下面的火龍果會小一點，我會選擇甜一點的把它留下來。」

為了幫火龍果消暑，果農們早晚都要灑水一次，幸好太麻里緊鄰大竹溪，鄰近水源，也讓這裡的火龍果長的非常漂亮。

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