【新唐人2016年06月13日訊】（記者李瑾瑜綜合報導）如水滴般透明卻又在陽光下大放彩虹光彩，相信大家誰也不會覺得小編形容的是蛋糕吧？被譽為Raincouver的多雨城市溫哥華，終于有了它的「代言」甜品——雨滴蛋糕(Raindrop Cake)。

Caught the raindrop ☔️💧

A photo posted by Jenny Cai (@anakedgiraffe) on Jun 12, 2016 at 2:17pm PDT

是的，你沒看錯，這個真的是可以吃的！列治文夜市只要$6，就能買到這個觸感奇妙、色澤驚艷，并有著雨滴晶瑩剔透的既視感的新式甜品，它可是溫哥華今夏的大勢潮流哇！

The RAINDROP/WATER CAKE!!!! Saw this on FB awhile back and ta-dah!! I got it 😂😂 though its a quite tasteless agar agar 😚😚 but still I like ❤️

A photo posted by Pearly Yeo (@shesapearl) on Jun 12, 2016 at 2:55am PDT

雨滴蛋糕也叫「水糕」(Water Cake)，這種膠狀的甜品是用水和瓊脂果凍做成的，要冷著吃。

The #watercake is real!! 😮💧#japanesefinds #mochi #notasprettyIRL

A photo posted by Faith Xu (@txsafx) on Jun 7, 2016 at 11:13am PDT

它本身沒什麼味道，但是配上黃豆粉和焦糖漿，味道就大不同了，絕對和它吸睛的外在一樣，讓人難忘。

Let’s see what all the hype is about #raindropcake #yvr #richmondnightmarket

A photo posted by @ehonger on Jun 12, 2016 at 7:32pm PDT

小編表示，美成這樣的大雨滴，哪里舍得吃！買回家盯著它看一晚上好了~

Rain drop cake. Could eat so many of these #ohsoyummy #richmondnightmarket #raindropcake

A video posted by Brooklynn West (@zebrookfx) on Jun 12, 2016 at 10:02pm PDT

責任編輯：唐昀