【新唐人2016年05月31日讯】（新唐人记者王蘭報導）今年6月開始，加拿大衛生部將修改《食品藥品監管法規(Food and Drug Regulations)》，或將允許輻射照射的絞碎牛肉在全國市場上銷售。
衛生部官網聲明中提到，此次提議的修改部分主要是在經過輻射的食物名單中增加一項，即新鮮和冷凍的絞碎生牛肉。提議的目的在於允許那些牛肉廠商使用輻射技術來處理食物，提升食品的安全性，但並不是強制食品加工廠一定要採用輻射技術。
加拿大衛生部修改食品藥品監管法規提議
衛生部發言人Maryse Durette稱，新的修改提議將在6月的《加拿大公報(Canada Gazette)》上公布，還將安排一段時期徵集民意。
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— OccuWorld ❌ (@OccuWorld) May 31, 2016
十幾年來，加拿大的食品加工廠基本上都試圖通過輻照技術來處理食物，該技術主要是為了殺死食物中的大腸桿菌和其他致病細菌。
2012年卑詩省、魁北克省、阿爾伯塔省和紐芬蘭和拉布拉多省18名居民因為食用 E. coli感染牛肉生病，也引發了加拿大歷史上最大的肉類召回。
儘管如此，由於公眾對輻照食物的安全性心存疑慮，很多人比較排斥，所以該項技術的普及推廣也相對緩慢。
早在2002年，衛生部曾提出過允許輻射殺菌絞碎牛肉售賣的提議，不過最後由於反對太大而沒能獲得通過。
責任編輯：唐昀
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