【新唐人2016年03月25日訊】【美食天堂】超美味港式撈面的做法|5分鐘家常料理食譜|

在前幾集我跟大家分享了美式撈面的做法。今天我要跟大家分享港式撈面的做法。撈面出了­表面的意思，把面從水裏撈出來，在粵語中它還有「拌面」的意思。一般使用的是雞蛋面，配上一碗濃湯，然後吃的人自己再一起拌起來。https://www.facebook.com/cicili

1包全蛋面

3湯匙油

一把蔥花

2盎司中國西蘭絲

2盎司shimeji蘑菇

2盎司雞絲

2杯雞湯

一湯匙蠔油

1/2茶匙醬油

少許鹽

少許胡椒粉

少許糖

少許香油

一茶匙玉粉加一湯匙水

1/2茶匙老抽

CiCi的聯絡方式：

http://www.cicili.tv

https://www.facebook.com/cicili

http://twitter.com/cicili

http://instagram.com/cicisfoodparadise