【新唐人2016年03月11日訊】【美食天堂】蔬菜春卷 | 中國民間傳統小吃食譜 |

春卷是中國民間的傳統小吃。據説以前人們在立春當天吃春捲，爲了祈求身體健康，而稱之­為「咬春」。後來春捲逐漸變成日常食物。我們今天就一起做蔬菜春卷！

10個春捲皮

2湯匙油

2盎司胡蘿蔔

2盎司大頭菜

2盎司Shimeji蘑菇　

2盎司木耳絲

2盎司荷蘭豆

2湯匙蠔油

1茶匙醬油

少許鹽

少許胡椒粉

少許糖

少許香油

2盎司粉絲

1茶匙玉米粉加上1湯匙水

2 湯匙的麵粉加3湯匙水

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